Gkẹo ngon quálà một loại kẹo mềm và hơi đàn hồi, trong suốt và mờ. Kẹo dẻo có hàm lượng nước cao, thường từ 10% - 20%. Phần lớn kẹo dẻo được chế biến thành kẹo có hương vị trái cây, và một số được chế biến thành kẹo có hương vị sữa và vị mát. Hình dạng của chúng có thể được chia thành hình chữ nhật hoặc hình dạng không đều theo các quy trình đúc khác nhau.
Kẹo mềm là loại kẹo chức năng mềm, đàn hồi và dẻo. Nó chủ yếu được làm từ gelatin, xi-rô và các nguyên liệu thô khác. Thông qua nhiều quá trình, nó tạo thành một loại kẹo rắn đẹp và bền với hình dạng, kết cấu và hương vị khác nhau. Nó có một cảm giác đàn hồi và nhai.
Kẹo dẻo là loại kẹo được làm từ nước trái cây và gel. Sản phẩm giàu vitamin và được đông đảo mọi người yêu thích. Thông qua công nghệ hiện đại, nó có thể được chế biến thành các sản phẩm đóng gói nhỏ, thuận tiện mang theo và ăn liền trong túi mở. Nó là một sản phẩm tốt cho việc tụ tập, giải trí và du lịch. Với sự tiến bộ xã hội và nâng cao mức sống của người dân, thực phẩm an toàn, hợp vệ sinh và tiện lợi sẽ trở thành lựa chọn hàng đầu của người dân.